Khởi nghiệp từ nguồn phụ phẩm của ngành điều

Ngành điều ở Bình Phước là một ngành kinh tế quan trọng, đóng góp lớn vào tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh và được xem là "thủ phủ" hạt điều của Việt Nam. Bình Phước có diện tích trồng điều lớn nhất cả nước, chiếm gần 50% diện tích trồng điều cả nước và có nhiều cơ sở chế biến hạt điều, tạo ra nhiều việc làm cho người dân. 

Bình Phước có diện tích trồng điều lớn, chiếm gần 50% tổng diện tích trồng điều của cả nước. 

Tỉnh có hơn 1.400 cơ sở chế biến hạt điều, là số lượng lớn nhất cả nước. 

Ngành điều đóng góp từ 27-45% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh mỗi năm. 

Hạt điều Bình Phước đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý, tạo nên thương hiệu khẩu đến nhiều quốc gia trên thế giới. 

Ngành điều được coi là ngành công nghiệp chủ lực và thế mạnh của tỉnh, mang lại nguồn thu nhập lớn cho người dân và đóng góp vào sự phát triển kinh tế của địa phương. 

Anh Lương Văn Hậu đang giới thiệu các sản phẩm của mình (ảnh TTXVN)

Hiện nay nguồn phụ phẩm trong ngành điều rất nhiều , đặc biệt là thịt quả điều, hầu hết được bỏ lại sau khi thu hoạch ít được sử dụng, nắm bắt đc tình hình trên anh Lương Văn Hậu với dự án “Phân trùn điều hữu cơ vi sinh” sản phẩm phân trùn điều ra đời góp phần tận dụng phủ phẩm của ngành điều là quả thải sau khi thu hoạch hạt điều, góp phần bảo vệ môi trường, tăng thu nhập tạo dựng hướng đi mới sáng tạo cho chăn nuôi giun bằng các phụ phẩm hữu cơ, hiện tại phân trùn quế của anh hậu đã được cung cấp cho các hộ nông dân ở địa phương và các tỉnh khác trong nước. với phương pháp trên anh hậu đã cố gắng Phát triển chuỗi giá trị gia tăng trong ngành chế biến điều, nâng cao năng suất và chất lượng, mở rộng thị trường xuất khẩu, xây dựng thương hiệu mạnh cho hạt điều Bình Phước. 

Thời gian tới Anh Hậu Tiếp tục xây dựng và quảng bá thương hiệu “Phân trùn điều hữu cơ vi sinh” từ phụ phẩm ngành điều để tạo sự khác biệt và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. 

Xuân Vũ - Trung tâm KHCN&CĐS